Linha Terroir
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Uma ótima recomendação do nosso master blender, ressaltando sabores e aromas, não apenas pelas notas sensoriais refinadas ou pela qualidade superior, mas também pela rastreabilidade do café.
Mogiana
Região: Alto Mogiana/MG
Cidades: Claraval, Capetinga, Cássia, Ibiraci, Itamogi, Sacramento, São Sebastião do Paraíso e São Tomás de Aquino
Variedade: Arábica
Altitude: 1.300m
Sensorial: É uma bebida de sabor suave mas encorpada, com grãos de torra média e acidez equilibrada. Possui um aroma marcante e frutado, corpo moderado e sabor adocicado. A finalização é prolongada, com uma doçura de caramelo e notas de chocolate e nozes
Pontuação: 85*
Cerrado mineiro
Região: MG
Cidades: 55 municípios das regiões
Variedade: Arábica
Altitude: 800m
Sensorial: O café do Cerrado Mineiro possui aroma intenso, com notas de caramelo e nozes, acidez delicadamente cítrica, corpo moderado a encorpado e sabor adocicado
Pontuação: 80*